Waar gaan we eten, vanavond?
Een vraag die je tijdens iedere citytrip weer stelt of gesteld wordt. Om hier voor eens en voor altijd vanaf te zijn, hierbij een paar toppertjes in Bremen op een rij.
Een vraag die je tijdens iedere citytrip weer stelt of gesteld wordt. Om hier voor eens en voor altijd vanaf te zijn, hierbij een paar toppertjes in Bremen op een rij.
Dat is de molen in het Wallanlagen Park. Al wandelend vanaf het centrum van Bremen richting het centraal station – of andersom – kom je er vanzelf langs. Je kunt de molen zelf bezichtigen, maar ook een hapje eten in het restaurant.
De link is natuurlijk al snel gelegd bij een restaurant met de naam Paulaner An der Slachte. Maar behalve dat je er natuurlijk terecht kunt voor een – inmiddels wereldberoemd – biertje is het eten gewoon echt goed en de keuze is reuze. Het fijne is ook dat je er porties kunt krijgen voor de grote en de kleine eter.
Don Carlos is naamgever van het Spaanse restaurant in het centrum van Bremen. Je kunt genieten van allerlei verschillende tapas, maar wat ik zelf het leukste vind, is om een grote schaal te bestellen en lekker met de hele tafel te proeven. Laat wel wat ruimte over voor het hoofdgerecht, want die zijn nogal aan de maat.
Altijd leuk. En als je dan toch in de Markthalle Acht bent, kun je net zo goed een hapje eten. Hier vind je namelijk alle lokale specialiteiten voor een betaalbare prijs. Struin langs de kraampjes, snuif de geuren op, proef de vele smaken en geniet van culinair Bremen.
Die van Bremen welteverstaan. Die Bremer Ratskeller of das Bremer Ratskeller, dat laat ik even in 't midden. Je vindt hier niet alleen de grootste collectie van Duitse wijnen in heel het land, maar je kunt er ook een overheerlijk hapje eten in het oudste restaurant van de stad. Heb je liever een biertje dan een wijntje dan kun je beter neerploffen in de Bremer Braumanufaktur. Geopend in 2019 als kleine brouwerij kun je er inmiddels ook terecht voor een lekker hapje eten en workshops over bier. Ik ken wel wat mensen die dat machtig interessant vinden.